沙拉作为饭后甜品以前在我们的日常生活中很少出现，它的身影更常出现在各种饭店里。但是如今沙拉不光是饭后甜点，更是减脂增肌人士的减肥餐和健身餐的首选。如今很多想要减脂增肌的朋友们，在一日三餐的选择上面，经常会做一盘蔬菜沙拉代替正常的饭菜，所以如今沙拉在我们生活中出现的频率也是越来越高了。
沙拉的分类主要有蔬菜沙拉和水果沙拉之分，小编本人更喜欢水果沙拉，相信很多朋友的选择可能会和小编是一样的。因为水果沙拉既香甜、又美味；既健康、又营养，所以一般来说水果沙拉普遍比蔬菜沙拉更加受人欢迎。蔬菜沙拉相较之下味道比较寡淡，也没有什么过于香甜的味道，但它也并不是没有受众，蔬菜沙拉可是减脂增肌人士的首选。
整体来说两种沙拉各有风格、特点，但是今天小编要为大家介绍一种与这两类沙拉都有一点点区别的第三种沙拉，它就是——彩虹沙拉，其主要特点在于混合和融合。彩虹沙拉的食材并不单一，有蔬菜、有水果、有鸡蛋、甚至还有鸡胸肉，虽然看上去有一点杂糅，但是每一种食材都是有利于减脂增肌的食材。
彩虹沙拉的颜值非常具有特点，一眼就能够吸引到人，正如它的名字一样，给人的视觉感受就像是彩虹一般，缤纷绚烂，五彩斑斓。彩虹沙拉和其他沙拉的做法也相差无几，都非常的简单易学，只要看一遍基本上就能够会做，想要减脂增肌的朋友们，快快跟小编一起来学一下吧。
：彩虹沙拉
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1、准备好所有需要用到的蔬菜食材；玉米粒需要提前蒸熟。
2、将鸡胸肉清洗干净后切成细条放入碗中，然后加入适量的胡椒粉、料酒、食盐和橄榄油进行均匀抓拌，然后腌制十分钟左右。
3、起锅热油，将腌制好的鸡胸肉下入锅中将其煎熟；然后盛出，将鸡胸肉切成指甲大小的小块。
4、提前将鸡蛋煮熟，然后去皮扒开，同样切成小块。
5、将胡萝卜、黄瓜清洗干净，全部切成薄片；再将紫甘蓝洗净后切成细丝。
6、最后将所有切好的食材整齐规律的摆放在一个盘中；最后在上面挤一层沙拉酱即可食用。
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文案编辑：见闻美食小楠教你做美食
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